Punya bubuk green tea nganggur dan belum didayagunakan, akhirnya jadilah green tea pudding dengan saus vanilla. Untuk rasa vanillanya saya pakai vanila yang beneran vanila, jadi bukan essence. Rasanya sungguh lebih enak dan lembut, karena pada dasarnya saya sangat nggak suka makanan berbau vanila buatan karena terlalu menyengat. OK dheeee ini dia resepnya, dijamin uenaaaak :)Bahan pudding:
1 bks agar2 bubuk (7gr)
1200ml susu cair plain
120gr gula pasir
1sdm bubuk green tea (sesuai selera, tapi jgn kebanyakan juga, gak enak)
jelly buble siap pakai (optional)
cara buatnya: campur semua bahan merata, baru nyalakan api lalu aduk terus sampai mendidih. Udah jadi deh.
Bahan sauce (vla):
1sdm maizena
1 kuning telur
200ml susu cair plain
1sdt gula pasir
sedikiiit garam
1 batang vanilla)
cara buatnya: kocok lepas kuning telur bersama dengan maizena gula garam, panaskan susu, masukkan campuran kocokan telur, aduk cepat supaya hasilnya rata, terakhir baru belah polong vanilla keruk isinya dan aduk di vla. kalau pake yang cair atau bubuk ya tinggal tetes berarti)
Penyelesaian: cetak puding sesuai selera dan sajikan bersama sauce.
